← Щепотка

Гречка по-купечески

45 мин · 586 ккал на порцию · 4 порц. — Гречка с мясом и овощами в одной сковороде. Пошагово, с таймерами и пересчётом порций 👉

Ингредиенты

• Гречка — 250 г
• Свинина — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление

1. Обжарьте нарезанную свинину до румяности.
2. Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут, затем томатную пасту.
3. Всыпьте промытую гречку, посолите.
4. Залейте 500 мл горячей воды, накройте и тушите 20 минут на слабом огне.
5. Перемешайте и дайте постоять 10 минут под крышкой.

Открыть рецепт с таймерами и пересчётом порций