Жаркое по-домашнему

Name: Жаркое по-домашнему
Total time: 80 min
Yield: 5 порц.
Ingredients: Свинина — 600 г; Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт; Морковь — 1 шт; Чеснок — 3 зуб.; Растительное масло — 3 ст. л.; Лавровый лист — 2 шт; Соль — по вкусу

1 ч 20 мин · 562 ккал на порцию · 5 порц. — Тушёная свинина с картошкой — простое и очень сытное блюдо. Пошагово, с таймерами и пересчётом порций 👉

Ингредиенты

Свинина — 600 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Растительное масло — 3 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Соль — по вкусу

Приготовление

Нарежьте свинину кусочками и обжарьте в казане до корочки.
Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут.
Положите картофель крупными кубиками, посолите и перемешайте.
Залейте горячей водой наполовину, добавьте лавр.
Тушите под крышкой 40 минут, в конце добавьте рубленый чеснок.

Открыть рецепт с таймерами и пересчётом порций