Суп из красной чечевицы

Name: Суп из красной чечевицы
Total time: 35 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: Чечевица красная — 200 г; Лук репчатый — 1 шт; Морковь — 1 шт; Томатная паста — 1 ст. л.; Зира молотая — 1 ч. л.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Лимон — 0,5 шт; Соль — по вкусу

35 мин · 236 ккал на порцию · 4 порц. — Восточный крем-суп из чечевицы с зирой и лимоном. Пошагово, с таймерами и пересчётом порций 👉

Ингредиенты

Чечевица красная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Зира молотая — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимон — 0,5 шт
Соль — по вкусу

Приготовление

Обжарьте лук и тёртую морковь на масле 5 минут, добавьте зиру и томатную пасту.
Всыпьте промытую чечевицу и залейте 1,2 л горячей воды.
Варите 20 минут до полной мягкости чечевицы.
Пробейте блендером, посолите и подавайте с соком лимона.

Открыть рецепт с таймерами и пересчётом порций