Куриный суп с домашней лапшой

Name: Куриный суп с домашней лапшой
Total time: 70 min
Yield: 6 порц.
Ingredients: Курица (суповой набор) — 600 г; Картофель — 3 шт; Морковь — 1 шт; Лук репчатый — 1 шт; Лапша — 100 г; Лавровый лист — 2 шт; Укроп — 1 пучок; Соль — по вкусу

1 ч 10 мин · 297 ккал на порцию · 6 порц. — Прозрачный куриный бульон с лапшой — лечит лучше лекарств. Пошагово, с таймерами и пересчётом порций 👉

Ингредиенты

Курица (суповой набор) — 600 г
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лапша — 100 г
Лавровый лист — 2 шт
Укроп — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление

Залейте курицу 2,5 л холодной воды, доведите до кипения и снимите пену.
Добавьте целую луковицу и варите 40 минут на слабом огне.
Выньте курицу и лук, мясо отделите от костей и верните в бульон.
Положите картофель кубиками и морковь кружочками, варите 10 минут.
Всыпьте лапшу, добавьте лавр и соль, варите ещё 5–7 минут.
Посыпьте укропом и дайте постоять 5 минут.

Открыть рецепт с таймерами и пересчётом порций