🍲 Суп с тыквой 🌊

Name: 🍲 Суп с тыквой 🌊
Total time: 60 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: Куриный бульон — 800 г; Тыква — 300 г; Картофель — 2 шт; Морковь — 0,5 шт; Репчатый лук — 0,5 шт; Сливочное масло — 40 г; Укроп — 3 веточка; Соль и молотый чёрный перец — по вкусу; Сухарики и зелёный лук — по желанию

1 ч · 171 ккал на порцию · 4 порц. — 👩‍🍳 Ингредиенты: Пошагово, с таймерами и пересчётом порций 👉

Ингредиенты

Куриный бульон — 800 г
Тыква — 300 г
Картофель — 2 шт
Морковь — 0,5 шт
Репчатый лук — 0,5 шт
Сливочное масло — 40 г
Укроп — 3 веточка
Соль и молотый чёрный перец — по вкусу
Сухарики и зелёный лук — по желанию

Приготовление

Очистите овощи; у тыквы удалите семечки. Заранее сварите куриный бульон.
Нарежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю, залейте бульоном и варите.
Мелко нарежьте морковь и лук, обжарьте на сливочном масле до румяности.
Нарежьте тыкву кубиками, добавьте к картофелю и варите около 5 минут.
Добавьте зажарку. Варите, пока овощи не станут мягкими; добавьте укроп и готовьте ещё пару минут.
Подавайте горячим, по желанию посыпав сухариками и зелёным луком.

Открыть рецепт с таймерами и пересчётом порций