← Щепотка
Шоколадный брауни

45 мин · 471 ккал на порцию · 9 порц. — Влажный шоколадный пирог с хрустящей корочкой. Пошагово, с таймерами и пересчётом порций 👉
Ингредиенты
- Тёмный шоколад — 200 г
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо — 3 шт
- Мука — 80 г
- Какао-порошок — 20 г
- Грецкие орехи — 100 г
Приготовление
- Растопите шоколад со сливочным маслом на водяной бане.
- Взбейте яйца с сахаром, влейте шоколадную массу.
- Вмешайте муку с какао и рубленые орехи.
- Выложите в форму 20×20 см, застеленную пергаментом.
- Выпекайте 25 минут при 180 °C — серединка должна остаться влажной.
Открыть рецепт с таймерами и пересчётом порций