← Щепотка

Шарлотка с яблоками

55 мин · 278 ккал на порцию · 8 порц. — Пышная шарлотка — самый простой яблочный пирог. Пошагово, с таймерами и пересчётом порций 👉

Ингредиенты

• Яйцо — 4 шт
• Сахар — 200 г
• Мука — 200 г
• Яблоки кислые — 4 шт
• Корица — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 10 г

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 °C, смажьте форму маслом.
2. Взбейте яйца с сахаром в пышную светлую массу 7–8 минут.
3. Аккуратно вмешайте просеянную муку лопаткой снизу вверх.
4. Яблоки нарежьте дольками, выложите в форму и посыпьте корицей.
5. Залейте тестом и выпекайте 40 минут до сухой шпажки.

Открыть рецепт с таймерами и пересчётом порций